Champignons séchés et chou chinois : toutes nos recettes

Voici une recette de raviolis asiatiques végétariens cuits à la vapeur. La chaleur douce et humide fait ressortir les saveurs les plus subtiles des légumes et condiments. L'extérieur du ravioli est moelleux et l'intérieur juteux et goûteux !

Recette de la soupe de raviolis wontons au chou Pak Choï et gingembre, avec techniques de pliage. Très simple à réaliser, et plein de saveurs !